豆腐懐石くすむら
2019年10月01日
弊社近くに美味しいお豆腐で有名な「豆腐懐石くすむら」さんがあります。
ヘルシーで美味しい出来立てのお豆腐や湯葉を堪能できるランチに行ってきました。
まずは出来立ての汲出し豆腐。
何もかけずにそのままの濃厚な大豆の味を楽しみます。
お好みでお塩や土佐醤油を。
お好きなだけお替わりできます。
お重に入ってやってくるのは、一段目これまた出来立ての生湯葉刺身。
湯葉そのものの風味を味わってから、わさび醤油や菊花の香りも楽しめます。
二段目、パプリカ、ズッキーニ、そしてお豆腐の天ぷら。
三段目、４つの小鉢には蕪の煮物、生麩のから揚げ、卯の花、カボチャクリームチーズ豆腐。
ご飯は白米、ちりめん山椒、炊き込みご飯から選べる上にお替わり自由。
今日のデザートは柚子シフォンケーキにメロンのコンフィ。
軽くあっさりとした味わいで、写真を撮る間もなくつい食べてしまいました。
お座敷の個室もあり、小さなお子様連れでも気兼ねなく入れます。
美味しいお食事の後はすぐ隣にある販売店でお豆腐を購入することができます。
お豆腐だけでなくお惣菜やロールケーキなどもあり、食べたばかりなのについ買いすぎてしまいました。
体に優しく、美味しいお豆腐ランチ。
ぜひ行ってみて下さいね。
